Desa Wisata Ngringinan terletak di Jl. Ngringinan, Palbapang, Kec. Bantul, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Desa Wisata Ngringinan ini sangat menonjolkan daya tarik wisata sejarahnya, di Desa Wisata Ngringin ini terdapat banyak peninggalan masa kependudukan Belanda. Desa Wisata Ngringinan ini di kelola oleh masyarakat setempat dan di ketuai oleh Bapak Windu Kuntoro.

Salah satu daya tarik di Desa Wisata Ngringinan ini yaitu adanya Museum Belanda yang memuat foto-foto zaman kependudukan Belanda dari tahun 1800-an sampai 1900-an saat Bangsa Belanda menduduki Bantul dan sekitarnya. Desa Wisata Ngringinan juga terdapat Gereja Katolik Ganjuran yang sangat unik, Gereja Katolik Ganjuran memiliki arsitektur yang sangat menarik yaitu berupa Pendopo dan Candi, Gereja Katolik Ganjuran ini di resmikan pada Tahun 1924, Gereja Katolik Ganjuran ini salah satu peninggalan Belanda saat kependudukannya di Bantul.

            Desa Wisata Ngringinan ini juga menawarkan daya tarik yang unik lainnya, yaitu Wisata Kulinernya. Desa Wisata Ngringinan ini menjadi Sentra Madu Mongso. Madu Mongso adalah makanan tradisional yang berbahan dasar tape ketan, kelapa muda, gula jawa. Madu Mongso ini berbentuk seperti jenang dodol namun dengan tekstur yang agak lebih kasar. Rasanya sungguh lezat, campuran Santan dan Tape ketannya membuat cita rasa yang legit dan juga terdapat sedikita rasa kecut yang berasal dari tape ketannya. Pembuatan Madu Mongso ini masih dilakukan secara manual dan tradisional, yaitu dengan menggunakan perapian dari kayu bakar serta mengaduknya pun memakan waktu yang lama dan masish menggunakan tenaga manusia.

            Selain itu di Desa Wisata Ngringinan ini terdapat sentra pembuatan Gula Jawa dan Gula Batu. Desa Wisata Ngringingan juga terdapat Home stay yang berjumlah 15 rumah layak huni yang menjadi akomodasi yang di sediakan oleh Desa Wisata Ngringinan.

Oleh : Bela Almira /(16/401177/SV/11681)